7月23日，纪录片《豆魂》在赣县区阳埠乡密石村开机拍摄。该片由江西科技师范大学元宇宙产业学院学生团队自主策划拍摄，导演兼撰稿人刁琦带领团队深入村落，聚焦市级非遗代表性项目赣县阳埠腐竹手工制作技艺，用镜头记录这项延续数百年的非遗技艺。

　　赣县区阳埠乡盛产腐竹，被誉为“江南腐竹之乡”。从明代开始，勤劳的阳埠百姓就开始制作腐竹，500多年来代代相传，未曾间断。得益于当地独特的水土气候环境及精细的手工制作技艺，这里生产的腐竹色泽润黄、香鲜味纯，深受八方食客喜爱。2019年，“赣县阳埠腐竹”获国家知识产权局商标局核准注册为国家地理标志产品。2020年，赣县阳埠腐竹手工制作技艺被列入赣州市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录。2023年，赣县阳埠腐竹入选全国名特优新农产品名录。

　　据悉，拍摄团队将在阳埠乡拍摄两天，成片后拟参加高校非遗影像展、亚洲微电影艺术节等，并作为阳埠乡文化宣传资料推广。（谢丽华）