“师傅，制作甜品的时候最好戴上口罩和手套，这样才能保证食品的卫生安全。”近日，外卖骑手周强来到宁都县城一家新开的甜品店取餐。一进店，他就注意到操作间的卫生情况，立刻上前提醒店员，同时他将检查情况记录下来，反馈给当地市场监管部门。

　　原来在不久前，周强被宁都县市场监管局聘请为“食品安全监督员”。从那以后，他在取餐时多了一项任务——检查店铺的食品安全状况。“以前我只想着把餐准时送到顾客手里。现在不一样了，我还要留意店铺的卫生情况。”周强说。

　　据了解，宁都县市场监管局聘请了50名外卖骑手为食品安全监督员，涵盖了全县主要外卖平台。外卖骑手在进行岗前专业培训、学习食品安全法律法规和常见食品安全问题识别等内容后，对日常配送过程中的环节进行监督，以“菜单式”检查方式协助行业部门排查食品安全隐患。同时，相关部门紧密联动，确保发现的问题线索能快速流转、精准核查、闭环处置。

　　近年来，宁都县坚持党建引领，以创建“黄蓝先锋 红心向党”党建品牌为抓手，着力在思想引导和凝聚服务上下功夫，积极引导新就业群体融入城市基层治理。截至目前，宁都县外卖骑手参与食品安全协查逾2000人次，提供食品安全隐患线索300余条，发放食品安全示范城市宣传资料3万余份，有力守护了消费者“舌尖上的安全”。（彭歆冉）